TOTANA | Los pozos de la nieve son construcciones en forma cilíndrica, teniendo algunos de ellos una cúpula, utilizados durante los siglos XVII y XVIII para almacenar nieve y producir hielo. Se comenzaron a construir en Sierra Espuña debido a su altitud y las grandes nevadas que había, las cuales permitían conservar el hielo durante más tiempo. Además, los pozos están realizados con materiales que existían en la zona como piedras, madera o yeso. La nieve cubría toda la estructura del pozo.