Murcia organizará en noviembre la gala de las Estrellas Michelin 2025

La gala de la Guía Michelin 2025 se celebrará por primera vez en la Región de Murcia. Será el próximo 26 de noviembre en el Auditorio Víctor Villegas de la ciudad de Murcia, tomando así el relevo a Barcelona, que la organizó en 2024.

La parte gastronómica del evento correrá a cargo del chef Pablo González Conejero ( 2 estrellas Michelin) que coordinará a un equipo de chefs con estrella Michelin de la Región de Murcia.

Murcia ha sido seleccionada como sede de la gala por Michelin debido a su «vitalidad y dinamismo de las actividades de promoción de la hostelería, y su participación en eventos como Madrid Fusión o San Sebastián Gastronómika, entre otros, además de activaciones internacionales, todo ello demostrando que la gastronomía es una palanca fundamental de su estrategia turística».

La Región de Murcia participa a través de su marca 1.001 Sabores, con la que promociona la oferta gastronómica y turística de los 45 municipios de la Región.

Consolidada ya como una potencia gastronómica nacional, la Región de Murcia vive un momento dulce. “La gastronomía es lo que más valora el visitante que visita la Región de Murcia”, expone Juan Francisco Martínez Carrasco, director del Instituto de Turismo de Región de Murcia.